06 сентября 2022 новость «Краснопольский сыровар» - это семейная сыроварня, расположенная в поселке Красное поле г. Челябинск. Все сыры производятся из цельного коровьего молока, фермерского хозяйства. В ассортименте сыроварни более 15 видов быстрых и вызревших сыров по известным традиционным рецептам: свежие сыры (Моцарелла, Буратта, Халлуми), молодые (Качотта, Скаморца), выдержанные (Томм, Монтье), сыры с мытой коркой (Грюйер, Раклет) Сыры с добавками: Краснопольские кноллики - близкие родственники швейцарского твердого сыра Белпер Кнолле. Сыр в форме маленьких шариков в обсыпке из смеси специй, обладает очень интенсивным вкусом, идеально режется и натирается на терке. Каждый Кноллик оставляет о себе незабываемые впечатления! Фирменный сыр – «Краснопольский», вызревание не менее 6 месяцев. Твердый сыр с пикантным слегка сладковатым вкусом. Изумительная форма подачи: сыр скоблиться специальным ножом (жироль), подается в виде аккуратных полупрозрачных «розочек». Нежная текстура сыра и пикантный неповторимый вкус, раскрывающийся по разному в зависимости от нарезки. Каждая головка сыра создана вручную с душой и любовью. Продегустируйте продукцию на стенде компании на Х Межрегиональной агропромышленной выставке, получив бесплатный электронный билет>> Место проведения: Международный выставочный центр «Екатеринбург-ЭКСПО», г. Екатеринбург, Бульвар ЭКСПО, д.2 Время проведения: 13-14 сентября 2022 9:30 – 18:00 15 сентября 2022 9:30 – 16:00