27 октября 2025 новость Птицефабрика «Свердловская» представит на Межрегиональной агропромышленной выставке и Агропром Урал: Яйцо куриное пищевое по ГОСТ 31654-2012 В зависимости от массы куриные яйца делятся на весовые категории. Их пять: высшая, отборная, первая, вторая, третья. В зависимости от срока хранения яйца делятся на столовые (С) и диетические (Д). Яйцо столовое имеет срок хранения до 25 суток. Яйцо диетическое хранится 7 суток. Кроме того, почти вся фабричная продукция имеет коммерческие названия. Столовые яйца высшей и отборной весовой категорий (крупные) отличаются от меньших по массе яиц низкой калорийностью. Они отлично впишутся в рацион тех, кто желает похудеть. Яйцо столовое 3-ей весовой категории (мелкое) получают от куриц-молодок, в нём больше калорий и витаминов. Мелкое яйцо особенно полезно детям и спортсменам, работникам физического труда. Фабрика продает обычные куриные пищевые яйца, а также специальные с расширенными свойствами, такие как «Деревенька» с витаминами А и Е. С июня 2017 года предприятие предлагает МЕГА-ЯЙЦА (самое крупное яйцо категории СВ массой свыше 85 граммов). А с 2019 года - ЯЙЦА XL (яйцо СВ с массой от 75 до 85 граммов). Полукопчёная колбаса «ФАНТАЗИЯ» Продукт из охлаждённого мяса птицы собственного производства, выращенной на натуральных кормах. Сырьём для колбасы служит отборное мясо птицы и свиной шпик. По вкусу она похожа на сырокопченую колбасу, поскольку вялится в течение 21 дня. «ФАНТАЗИЯ» - премиальный продукт по умеренной цене. Молоко «Из Сосновки» Молоко «Из Сосновки» - прямо из-под коровы: из него ничего не изъято, в него ничего не добавлено. Пастеризация и упаковка молока производится на месте, исключая перевозку на молокозавод. Современно оборудованная молочная ферма расположена среди хвойно-лиственных лесов в экологически чистой зоне. Продукт имеет естественную жирность — 3,2-3,9 % и вкус настоящего коровьего молока. Объём упаковки - 1 литр. Продукция компании будет выставлена на коллективном стенде Свердловской области.